דג דניס שלם בתנור

General

מנות: 2 · זמן הכנה: 45 דקות · רמת קושי: קל

★ 5.0 (5)

• 1 יחידות דג דניס שלם
• 0.5 כוס כוסברה קצוצה
• 0.5 כוס שמן זית
• 1 כוס פפריקה מתוקה
• 0.5 כוס כורכום
• 0.5 כוס כמון
• 0.5 כוס מלח
• 0.5 כוס פלפל שחור
• 0.5 כוס עגבניות שרי

1. בקערה גדולה, מערבבים יחד את שמן הזית, הפפריקה המתוקה, הכורכום, הכמון, המלח והפלפל השחור. מוסיפים את הכוסברה הקצוצה ומערבבים היטב ליצירת מרינדה אחידה.
2. מורחים את המרינדה על הדג מבחוץ ומבפנים. משרים את הדג במרינדה כחצי שעה -שעה. מומלץ להשרות לפחות 30 דקות בטמפרטורת החדר, או לכמה שעות במקרר לטעמים עשירים יותר.
3. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
4. מסדרים את הדג בתבנית אפייה. מפזרים את עגבניות השרי מסביב בתבנית.
5. אופים בתנור שחומם מראש במשך 35 דקות, או עד שהדג מבושל היטב ועם עור שחום יפה.

טיפים

• This recipe is extremely high in sodium and salt, significantly exceeding recommended daily intake levels.
• It provides a good amount of protein, primarily from the sea bream.
• The recipe is rich in dietary fiber, contributed by the generous quantities of spices.
• It is high in fat, mainly due to the olive oil content.