רולים של טורטיה 'סושי' בריאים לקופסת האוכל

ארוחות בוקר ובראנץ'

מנות: 2 · זמן הכנה: 10 דקות · רמת קושי: קל

★ 4.8 (6)

• 2 יחידות טורטיה מחיטה מלאה
• 4 כפות גבינה לבנה 5% או לאבנה
• 0.5 יחידות אבוקדו בשל (מעוך למחית)
• 1 יחידות מלפפון (חתוך לרצועות דקות)
• 1 יחידות גזר (קלוף וחתוך לרצועות דקות)
• 10 יחידות עגבניות שרי

1. מניחים את הטורטיות מחיטה מלאה על משטח עבודה נקי.
2. מורחים שכבה אחידה של גבינה לבנה (או מחית אבוקדו) על כל טורטיה, ומשאירים שוליים נקיים כדי שהמילוי לא יברח.
3. מניחים רצועות דקות של מלפפון וגזר בקצה אחד של כל טורטיה.
4. מגלגלים את הטורטיה בזהירות ובהידוק רב, מהקצה עם הירקות ועד לסוף.
5. חותכים כל רול לפרוסות בעובי של כ-2 עד 3 סנטימטרים, ממש כמו סושי. הצורה הכיפית מעודדת ילדים בכיתה א' לאכול.
6. מחלקים ומסדרים יפה בקופסאות האוכל של התאומים (חצי לכל אחד). אפשר להוסיף עגבניות שרי בצד כנשנוש בריא וצבעוני.

טיפים

• Rich in dietary fiber from whole wheat tortillas and vegetables.
• Provides healthy monounsaturated fats from avocado.
• Fun presentation encourages kids to eat more vegetables.
• Low in added sugars and saturated fats.