אנובה Precision Cooker: שלושה סירקולטורים לסו-ויד, ומחיר מבצע זהה

סו-ויד ביתי הוא מוט שמהדקים לסיר, מחמם מים ומזרים אותם. אנובה מוכרת שלושה מוטות כאלה זה לצד זה, והם לא אותו מוט. Precision Cooker, Precision Cooker 3.0, ו־Precision Cooker Pro. הדפים נבדקו ב־20.10.2026 באתר anovaculinary.com. לא בישלנו עם אף אחד מהם. מחיר המבצע באותו יום זהה בשניים מהם, 199 דולר, והמחיר שלפני המבצע לא זהה. זה הפרט שקל לפספס כשמשווים רק את המספר הגדול בעגלה.

שלושה דפים, שלושה הספקים

בדף Precision Cooker המחיר הרגיל רשום 219 דולר ומחיר המבצע 199. ההספק 1,000 ואט. הטווח בטבלה: 0 עד 92 מעלות צלזיוס, 32 עד 197 פרנהייט, בדיוק של פלוס מינוס 0.1 מעלות צלזיוס, שזה 0.2 פרנהייט. ספיקה 8 ליטר בדקה. חיישן מפלס מינימלי שסוגר ב־65 מילימטר. מידות 78 על 78 על 325 מילימטר, משקל 0.9 קילוגרם. חיבור: Wi-Fi בתקן 802.11 b/g/n על 2.4 גיגה־הרץ, ואפליקציה ל־iOS ולאנדרואיד. חומרים: פלסטיק ונירוסטה, עמידות IPX7. אחריות של שנתיים, ו־100 יום להחזרה, כמו שכתוב בדף. אלה תנאי הדף, לא בדיקה של מדיניות החנות בפועל.

בדף Cooker 3.0 אין מחיר מחוק. המחיר שמופיע הוא 229 דולר. ההספק 1,100 ואט. אנובה כותבת שהדגם עבר ל־Wi-Fi דו־ערוצי, בלי לנקוב כאן ב־5 גיגה־הרץ במפורש, רק «dual band» ו־802.11 b/g/n. יש מסך מגע של שתי שורות, שמציג זמן וטמפרטורה יחד. המידות 78 על 138 על 325 מילימטר, עדיין 0.9 קילוגרם. אותו טווח טמפרטורה ואותה ספיקה של 8 ליטר בדקה, ואותו חיישן של 65 מילימטר. נוסף כאן מהדק מתכוונן שנשלף, וחצאית שנשלפת לניקוי. IPX7, שנתיים, ו־100 יום, כמו בשכנים.

בדף Pro המחיר הרגיל 459 דולר ומחיר המבצע 199, אותו 199 של הדגם הבסיסי, באותו יום. ההספק 1,200 ואט. הדיוק בטבלה פלוס מינוס 0.05 מעלות צלזיוס, 0.09 פרנהייט. בפסקה שמעל הטבלה אנובה כותבת 0.09 פרנהייט. שני הניסוחים נפגשים. הספיקה 12 ליטר בדקה. אנובה כותבת שהמוט מחמם ומזרים עד 26 גלונים. זו טענת יצרן, לא מדידה שלנו. מידות 88 מילימטר עומק, 60 רוחב, 350 גובה, משקל 1.29 קילוגרם. מפלס מים מינימלי 62 מילימטר, מקסימלי 170. החיישן שסוגר יושב על 62 מילימטר. חומרים: נירוסטה ואלומיניום מצופה טפלון, IPX7. החיבור: Wi-Fi 802.11 b/g/n על 2.4 גיגה־הרץ. גם כאן שנתיים ו־100 יום.

מבצע נגמר. 199 דולר על ה־Pro אינו המחיר הרגיל שכתוב לידו. מי שמשווה רק את מחיר המבצע יכול לחשוב שה־Pro והדגם הבסיסי הם אותה קנייה.

דף תמיכה ישן יותר, וטווח אחר

במאמר תמיכה על החומרה אנובה עונה מה טווח הטמפרטורות של Precision Cooker: החזקה אמינה מ־77 פרנהייט, 25 צלזיוס, עד 212.5 פרנהייט, 99 צלזיוס. המוט יכול לקרוא גבוה ונמוך יותר, אבל לא יעבוד מחוץ לטווח הזה. הוא לא מרתיח מים ולא מקרר אותם. המאמר הזה לא מזכיר את השם Cooker 3.0 ולא את Pro. שלושת דפי המוצר, לעומת זאת, רושמים טווח חיישן של 0 עד 92 מעלות. לא הכרענו איזה מספר מכונה מ־2026 תקבל בפועל. מי שמכוון 95 מעלות צלזיוס לא יודע מהדפים האלה אם המכשיר יסרב.

באותו מאמר תמיכה יש גם זוג ישן: יחידת בלוטות' של 800 ואט שמזרימה 5 גלונים, ויחידת Wi-Fi של 900 ואט שמזרימה 5.5 גלונים. שלושת הדפים שפתחנו באוקטובר 2026 מדברים על 1,000, 1,100 ו־1,200 ואט. ההספק שעל הקופסה צריך להתאים לדף של הדגם, לא לתשובה הישנה. אותה תשובה אומרת שאפשר להשתמש בלי הטלפון: מכוונים זמן וטמפרטורה על המכשיר. זה חשוב, כי החיבור הוא לא תנאי להפעלה לפי המשפט הזה.

דף ה־3.0 אומר שאפשר לבשל, לדפדף במתכונים ולעקוב מרחוק מהנייד, «מכל מקום». על אותו דף יש ביקורת של קונה שכותב שהאפליקציה לא מתחברת כשהוא לא על אותה רשת Wi-Fi של הבית, וביקורת אחרת שכותבת שנדרש מנוי לפיצ'רים המתקדמים. לא בדקנו את האפליקציה. לא הפכנו ביקורת למפרט. כן שווה לדעת שההבטחה «מכל מקום» והביקורת יושבות על אותו עמוד. בדף ה־Pro המפרט עצמו אומר 2.4 גיגה־הרץ. ביקורת שם מספרת על רשת של 5 גיגה־הרץ בלבד ועל מוט שלא התחבר. זה תואם את שורת המפרט, גם בלי לאמץ את הביקורת: רשת ביתית שהיא רק 5 גיגה־הרץ לא עונה על מה שכתוב בדף של ה־Pro ושל הדגם הבסיסי. ל־3.0 כתוב דו־ערוצי, בלי פירוט התדרים.

למי מוט, ולמי לא

השיטה, לפי שלושת הדפים, היא אותה שיטה: מהדקים לסיר שלכם, שמים אוכל בשקית אטומה, מכוונים במכשיר או באפליקציה, ובסוף צורבים במחבת או בגריל. אנובה לא טוענת שהמוט משחים. ההשחמה היא שלב נפרד. מי שמחפש קרום בלי מחבת אחרת לא ימצא אותו כאן.

הדגם הבסיסי וה־3.0, עם ספיקה של 8 ליטר בדקה ו־1,000 או 1,100 ואט, הם למי שמבשל בסיר ביתי. ה־Pro, עם 1,200 ואט, 12 ליטר בדקה, והטענה על 26 גלונים, מכוון אצל אנובה לכמות גדולה יותר ולדיוק צפוף יותר. המשקל עולה ל־1.29 קילוגרם, והמחיר הרגיל שכתוב לידו הוא 459 דולר, גם אם המבצע ב־20.10.2026 הוריד אותו ל־199. מי שקונה לפי המבצע צריך לדעת שהפער יכול לחזור.

סו-ויד בתוך סיר לחץ הוא משהו אחר. ב־Instant Pot Duo Plus יש פונקציה בשם סו-ויד, וב־Duo הרגיל אין. זה לא מוט עם ספיקה של 8 או 12 ליטר בדקה, ולא דיוק של עשירית מעלה מדף אנובה. מי שצריך את הדיוק הזה קונה סירקולטור. מי שצריך שעועית בלחץ קונה סיר לחץ.

לפני שמחברים את המוט לרשת, המאמר על ויי־פיי עדיין רלוונטי: 2.4 גיגה־הרץ הוא נתון, לא קישוט. מדחום בשר אלחוטי, שעובד אחרת, יושב בMEATER Pro.

מים, שקית, והשחמה שאחר כך

שלושת הדפים מתארים את אותם ארבעה צעדים, והצעדים האלה קובעים למי זה מתאים יותר מההספק. קודם מהדקים לסיר שיש לכם. אין בדפים האלה נפח סיר מינימלי אחד, חוץ מגובה המים: החיישן שסוגר יושב על 65 מילימטר בדגם הבסיסי וב־3.0, ועל 62 ב־Pro, עם מקסימום מים של 170 מילימטר רק בטבלת ה־Pro. סיר רדוד מדי יעצור את המוט. סיר גבוה מדי לא מקבל מהטבלה הבטחה שהזרם מגיע לתחתית. זו בדיקה עם סרגל, לפני הקנייה, לא אחרי שהשקית כבר בפנים.

האוכל נכנס לשקית אטומה. הדפים לא מפרטים סוג שקית, ולא כתבנו כאן שם מותג. מה שהם כן אומרים: בסוף צורבים. בשר שיוצא מהמים אפור בקצה, והקרום נעשה במחבת או בגריל. מי שאין לו מחבת פנויה בסוף השעה לא סיים את השיטה. מי שמבשל ירק שאין לו מה להשחים יכול לעצור בלי הצעד הרביעי. זה הבדל בין מתכון למתכון, לא בין דגם לדגם.

ההספק משנה את מהירות החימום של המים, לא את הטעם. 1,000 ואט מול 1,200 הם 200 ואט על אותה שיטה. אנובה לא מפרסמת בדפים שפתחנו כמה דקות לוקח להגיע ל־60 מעלות בסיר של X ליטר. בלי הנתון הזה אין «ה־Pro מהיר בעשר דקות». יש רק ואט, ספיקה, והטענה של 26 גלונים על ה־Pro בלבד. כמות גדולה, סיר ענק, או בישול ארוך בלי הפסקה, הם הנימוק של אנובה ל־Pro. שבוע של שני סטייקים בסיר בינוני לא חייב את הפער בין 459 ל־219 דולר במחיר שלפני המבצע.

IPX7 מופיע בשלושת הדפים כעמידות למים ולהתזה. לא תרגמנו את זה ל«אפשר להטביע בכיור», כי התקן לא מצוטט כאן מעבר לשורה. המהדק של 3.0 נשלף, והחצאית נשלפת לניקוי. בדגם הבסיסי השורה הזו לא מופיעה באותו ניסוח. מי שנמאס לו משאריות על המוט יקרא את שורת הניקוי, לא רק את שורת הוואט.

מתכון עם טמפרטורה וזמן

מתכון סו-ויד טוב אומר טמפרטורה וזמן, לא «עד שזה מוכן». לפי דף הבית של KitchenAppes, מצב בישול משאיר את המסך דלוק ומציג שלב אחד בכל פעם, וטיימרים מופעלים ישירות מהשלב שזקוק להם. את המספר מקלידים במוט או באפליקציה של אנובה. KitchenAppes לא שולטת במוט, ואין כאן טענה כזאת. אם המתכון בפרנהייט, המרת המידות יושבת לפני שמכוונים 0 עד 92 או 25 עד 99, לפי איזה דף בחרתם לסמוך עליו. אפשר לעיין במתכוני הקהילה ב־KitchenAppes ולקרוא עוד עלינו.

שאלות נפוצות

למה לשני דגמים יש אותו מחיר של 199 דולר?

ב־20.10.2026 דף Precision Cooker הראה מבצע של 199 דולר במקום 219, ודף ה־Pro הראה מבצע של 199 במקום 459. Cooker 3.0 עמד על 229 בלי מחיר מחוק. מבצע הוא לא מפרט.

מה טווח הטמפרטורה, 92 או 99?

דפי המוצר רושמים 0 עד 92 מעלות צלזיוס. מאמר התמיכה, בלי לנקוב ב־3.0 או ב־Pro, אומר החזקה אמינה מ־25 עד 99 מעלות, בלי רתיחה ובלי קירור. לא סגרנו את הפער.

אפשר בלי אפליקציה?

מאמר התמיכה אומר שכן: מכוונים זמן וטמפרטורה על המכשיר. הדפים גם משווקים מעקב מהטלפון. לא בדקנו חשבון או מנוי.

הרשת בבית היא 5 גיגה־הרץ. זה מספיק?

בדף הבסיסי ובדף ה־Pro כתוב 2.4 גיגה־הרץ. בדף 3.0 כתוב דו־ערוצי, בלי רשימת תדרים. רשת שהיא רק 5 גיגה־הרץ לא עונה על השורה של 2.4.

האם הסו-ויד של Instant Pot הוא אותו דבר?

לא לפי הדפים. Duo Plus מציין פונקציית סו-ויד בתוך הסיר. אנובה מפרסמת מוט עם ספיקה, דיוק של עשירית או של חמש מאיות, וסיר שלכם. אלה שני כלים.