תנור השיש Joule של ברביל: 13 תוכניות, 1,800 ואט, ומחיר שונה בקנדה

תנור שיש הוא לא סל טיגון, גם כשיש לו מצב טיגון אוויר. Joule Oven Air Fryer Pro של ברביל, קוד BOV950, הוא תנור דלפק עם גופי חימום, רשתות, ותוכניות שחלקן יושבות על המכשיר וחלקן באפליקציה. המספרים כאן מדפי ברביל שנבדקו ב־20.10.2026. לא אפינו בתנור הזה. המחיר לא אחד: בדף האמריקאי רשום 499.95 דולר, ובדף הקנדי רשום 799.99 דולר קנדי. שני הדפים נפתחו באותו יום. אין כאן מחיר ישראלי, ואין המרה לשקלים.

מה יושב על המכשיר, ומה רק באפליקציה

בדף הבית של התנור באתר האמריקאי ברביל מונה 13 פונקציות: טוסט, בייגל, אפייה, טיגון אוויר, גריל, צלייה, פיצה, עוגיות, התפחה, חימום מחדש, בישול איטי, שמירה על חום, וייבוש. בדף המוצר האמריקאי יש משפט נוסף: 13 תוכניות על התנור עצמו, ועוד שלוש שקיימות רק באפליקציה, bottom bake, bottom broil ו־outer broil. יחד ברביל קוראת לזה 16 פונקציות. לא ספרנו מתכונים באפליקציה, ולכן 16 הוא מספר התוכניות שהדף מונה, לא גודל ספרייה.

אותו דף מוצר מתאר את Element iQ: שישה גופי קוורץ נפרדים, בקרת טמפרטורה מסוג PID, ואלגוריתם שמפנה הספק. זו שפה של היצרן. לא מדדנו אחידות חום. Autopilot, לפי הדף, מעביר מתכון בין כמה שלבי בישול אחרי שלוחצים התחלה. Breville+ מתואר שם כמתכונים מודרכים, שיעורים והתראות. בדף הבית של התנור כתוב שיש 400 מתכונים ומעלה שנבדקו לתנור הזה. זה מספר של ברביל, לא ספירה שלנו.

באותו דף בית: 120 וולט, 1,800 ואט, אחריות מוגבלת של שנתיים. הקיבולת שברביל מפרסמת שם: טוסט של 9 פרוסות, פיצה של 13 אינץ', תבנית 9 על 13 אינץ', תבנית מאפינס של 12 שקעים, והודו של 14 ליברות. אלה תקרות של היצרן למגש ולרשת, לא הבטחה שכל הודו יוצא זהה. האביזרים שחוזרים גם בדף המוצר וגם בדף הבית: תבנית פיצה נון־סטיק של 13 אינץ', שתי רשתות הפיכות עם שמונה מצבי גובה, רשת גריל 9 על 13, תבנית אמייל 9 על 13, וסל לטיגון אוויר ולייבוש. החומר: נירוסטה מוברשת.

המידות והמחיר לא זהים בין ארצות הברית לקנדה

בדף האמריקאי המידות הן רוחב 21.4 אינץ', עומק 17.3, גובה 12.7, והמחיר 499.95 דולר. בדף הקנדי המחיר 799.99 דולר קנדי, והמידות 55 על 44 על 33 סנטימטר, וגם 21.5 על 17.3 על 12.8 אינץ'. הסנטימטרים והאינצ'ים בדף הקנדי לא זהים לאינצ'ים שבדף האמריקאי. לא עיגלנו אחד מהם כדי שיתאימו. מי שמודד מדף בארון צריך את המידה של החנות שממנה הוא קונה, לא ממוצע.

499.95 דולר אמריקאי ו־799.99 דולר קנדי הם מטבעות שונים. לא חישבנו שער. שניהם נכונים ל־20.10.2026 בדפים שנפתחו, והם יכולים לזוז. מבצע, מס, או מחיר של משווק אחר לא נבדקו.

במדריך האמריקאי של BOV950 מופיע שוב 120 וולט, 60 הרץ, 1,800 ואט. שם גם טווחים שאינם בכותרת השיווקית. לטיגון אוויר: 300 עד 480 מעלות פרנהייט, עד שעה, ברירת מחדל 400 מעלות ו־18 דקות, Super Convection, רשת מומלצת 3, ויש חימום מוקדם. לאפייה: 120 עד 480 מעלות, עד 72 שעות. להתפחה: 80 עד 100 מעלות, עד 24 שעות. לבישול איטי: גבוה בין שעתיים ל־12 שעות, נמוך בין 4 שעות ל־72, ואחר כך שמירה על חום לשעתיים. אלה שורות מהמדריך, לא מתכון. מתכון ביתי שחורג מהטווח לא ייכנס למצב, גם אם התנור הביתי היה מסכים לו.

דף הבית מתאר חיבור לאפליקציה, התראות, וגם הפעלה קולית עם Google Assistant ועם Alexa. המשפט לדוגמה שם הוא «Hey Google, set the oven to bake». לא בדקנו חשבון, ולא בדקנו איזה תדר רשת נדרש, כי הדפים שקראנו לא רשמו תדר. לפני חיבור כדאי לקרוא מה באמת צריך לחבר לוויי־פיי.

למי התנור הזה, ומי יישאר עם סל

ברביל עצמה כותבת שהמכשיר עושה את העבודה של שבעה: תנור הסעה, טיגון אוויר, בישול איטי, מייבש, טוסטר, גריל ותנור פיצה. זה תיאור שיווקי של היקף, לא מבחן מול שבעה מכשירים. מה שאפשר לבדוק בלי מבחן הוא הנפח: פיצה של 13 אינץ' והודו של 14 ליברות לא נכנסים לסל טיגון שולחני קטן. מי שעיקר הבישול שלו הוא שתי מנות קטנות זו לצד זו, עם שני זמנים, ימצא את החלוקה הזו אצל נינג'ה FlexBasket, לא בתנור הזה. מי שצריך התפחה, טוסט, או תבנית 9 על 13, נמצא בצד של ברביל.

120 וולט חוזרים גם במדריך וגם בדף הבית. כמו אצל נינג'ה, לא מצאנו כאן דגם של 230 וולט. קופסה אמריקאית אינה המלצת חיבור לשקע ישראלי. האחריות של שנתיים רשומה בדף הבית האמריקאי. לא קראנו את נוסח האחריות המלא, ולכן לא מפרטים מה מכוסה אחרי מעבר דירה למדינה אחרת.

על השיש, עומק של בערך 44 סנטימטר לפי הדף הקנדי, או 17.3 אינץ' לפי הדף האמריקאי, דורש מדף עמוק. הגובה, סביב 13 אינץ', משאיר מקום מתחת לארון רק אם הארון גבוה מספיק. זה השיקול היבש לפני שמדברים על מתכונים.

מה בודקים על השיש לפני ההזמנה

העומק הוא המספר שנופל בין הכרית למדף. 17.3 אינץ' בדף האמריקאי הם בערך אורך של תבנית גדולה ועוד מקום לכבל מאחור. אם המדף קצר מזה, הדלת לא תיפתח עד הסוף, והרשת לא תצא. הגובה של 12.7 או 12.8 אינץ', לפי איזה דף, צריך להישאר מתחת לארון בלי לגעת. לא חישבנו מרווח אוורור, כי המדריך שציטטנו לא נתן כאן סנטימטר של מרווח חובה בפסקה שקראנו. מי שסוגר את התנור בארון סגור צריך את המדריך המלא, לא את שורת המידה לבדה.

הרשתות הפיכות עם שמונה גבהים אומרות שהמתכון חייב לומר באיזה גובה, לא רק «בתנור». במדריך, טיגון אוויר יושב על רשת 3, אפייה וצלייה על 6, פיצה על 7, עוגיות על 5, בישול איטי על 8. אלה המלצות ברביל, לא חוק. אם המתכון שלכם אומר תבנית אמצעית, צריך לתרגם את זה לגובה מהרשימה, ולרשום את הגובה בעותק השמור. בלי זה, «אמצע» חוזר להיות ניחוש בכל פעם.

1,800 ואט על 120 וולט הם עומס דומה לסיר חשמלי גדול. לא בדקנו אם מעגל מטבח ישראלי, אחרי שנאי, נשאר בתוך מה שהמפסק סובל. זו סיבה לעצור בחנות מקומית שמוכרת דגם במתח המקומי, אם יש כזה, ולא להזמין את הקופסה האמריקאית כי המחיר בדולרים נראה נמוך מול 799.99 דולר קנדי. שני המחירים האלה לא אומרים מה קורה אחרי מכס.

אחריות של שנתיים בדף הבית האמריקאי אינה אותו מסמך כמו אחריות של שנה אצל נינג'ה או אצל Instant Pot. לא השווינו את האותיות הקטנות. השווינו רק את המספר שכל דף בוחר לכתוב ליד שם הדגם.

מתכון שלא נכתב לתנור הזה

Breville+ היא ספרייה של ברביל. מתכון ששמרתם ממקום אחר לא נהיה אוטומטית מתכון Autopilot. לפי דף הבית של KitchenAppes, מצב בישול משאיר את המסך דלוק ומציג שלב אחד בכל פעם, וטיימרים מופעלים ישירות מהשלב שזקוק להם. את הטמפרטורה משווים לטווח שבמדריך לפני שלוחצים. אם המתכון בפרנהייט והרגל שלכם בצלזיוס, המרת המידות היא הצעד, לא ניחוש. איך לא להמציא «עשרים אחוז פחות זמן» כשעוברים ממתכון תנור לטיגון אוויר כתבנו בנפרד, במתכון מהתנור בטיגון אוויר.

אפשר לעיין במתכוני הקהילה ב־KitchenAppes ולקרוא עוד עלינו.

שאלות נפוצות

499.95 דולר זה המחיר הסופי?

זה המחיר שמופיע בדף האמריקאי של BOV950 ב־20.10.2026. בדף הקנדי, באותו יום, 799.99 דולר קנדי. אין כאן מס, משלוח, או מחיר של חנות שלישית.

למה המידות לא זהות בין הדפים?

הדף האמריקאי רושם 21.4 על 17.3 על 12.7 אינץ'. הדף הקנדי רושם 21.5 על 17.3 על 12.8 אינץ', וגם 55 על 44 על 33 סנטימטר. לא תיקנו אחד מהם. מודדים לפי העמוד של המדינה שבה קונים.

כמה תוכניות יש, 13 או 16?

13 על המכשיר, לפי רשימת ההגדרות בדף הבית. עוד שלוש רק באפליקציה, לפי דף המוצר: אפייה תחתונה, גריל תחתון וגריל חיצוני. 16 הוא הסכום שברביל כותבת, לא ספירה נפרדת.

צריך לחמם מראש בטיגון אוויר?

במדריך האמריקאי, בשורת Air Fry, עמודת החימום המוקדם מסומנת ככן. אצל נינג'ה FlexBasket דף השאלות אומר שאין צורך. זה תלוי דגם.

האם התנור מדבר עם KitchenAppes?

לא לפי הדפים שקראנו. ברביל מדברת על Breville+, על התראות, ועל פקודה קולית. KitchenAppes שומרת את המתכון שלכם ומציגה שלב אחד. אין כאן טענה על חיבור בין השתיים.