Kenwood Cooking Chef XL и CookEasy+: миксер и комбайн, которые готовят в чаше

Два прибора Kenwood готовят внутри чаши, и это не один и тот же прибор. Cooking Chef XL — планетарный миксер, который ещё и греет. CookEasy+ — комбайн с варкой: он измельчает, перемешивает и готовит, и в нём есть программы для супа. Цифры взяты со страниц Kenwood, проверенных 19 октября 2026 года. Мы на этих приборах не готовили. Цены нет, потому что на прочитанных страницах нет одной цены для всех стран.

Cooking Chef XL: миксер, который греет

В таблице характеристик модели KCL95.004SI Kenwood указывает чашу 6,7 литра, мощность 1 500 Вт, цветной экран 4,3 дюйма и индукционный нагрев. На той же странице диапазон от 20 до 180 градусов, с шагом в один градус, а темперирование шоколада и обжарка названы двумя краями этого диапазона. Экран CookAssist задаёт таймер, температуру и программы и может показать следующий шаг рецепта из приложения. Весы EasyWeigh взвешивают прямо в чашу и в дополнительные насадки, например в блендер, комбайн или соковыжималку.

Kenwood насчитывает 13 программ SimpleTouch. Названия, которые она даёт: замес, итальянская и швейцарская меренга, расстойка, медленная варка, пар и блюдо в одной кастрюле, плюс ещё семь, которые страница не называет. Там же сказано, что дополнительных насадок 25, на быстрый или на медленный привод.

У модели KCL95.424SI таблица отличается в пункте, который стоит проверить до покупки: 2 000 Вт и та же чаша 6,7 литра. Объёмы, которые Kenwood публикует, у двух моделей совпадают: 4 кг теста для торта, 2,58 кг дрожжевого теста, 16 белков и 910 г муки для песочного теста. Мощность не совпадает, поэтому важен код на коробке.

Сравнение энергопотребления у Kenwood привязано к рецептам в приложении Kenwood World, а не к любой готовке. Для медленной говядины или рагу из батата и красного перца Kenwood пишет, что Cooking Chef XL до 45% эффективнее конвекционной духовки класса A+. Для базового ризотто — 26% против одной индукционной зоны: передняя правая, 1400/2500 Вт, диаметр 145 мм. Это сравнения производителя. Мы их не измеряли.

CookEasy+: комбайн с программой для супа

На странице CookEasy+ CCL50.A0CP Kenwood описывает один прибор, который измельчает, готовит на пару, перемешивает, замешивает, взвешивает, тушит, смешивает или обжаривает. Чаша 4,5 литра, примерно на 2–10 порций. Есть цветной сенсорный экран 4,3 дюйма, встроенные весы и температура от 30 до 180 градусов с шагом в один градус. Восемь программ в одно касание, где время, нагрев и скорость уже заданы: блюдо в одной кастрюле, гладкий суп, суп с кусочками, медленная варка, пар, замес, расстойка и ополаскивание. Трубка подготовки режет, трёт или шинкует прямо в чашу или в миску рядом с прибором.

В руководстве Kenwood по тому же прибору часть деталей сформулирована иначе, чем на короткой странице. Чаша из нержавеющей стали, и готовить можно со снятой крышкой. Мотор 550 Вт, нагреватель 1 500 Вт. Встроенные весы, по этому руководству, меряют от 1 грамма до 6 кг, в чаше или на площадке для взвешивания. Есть три скорости помешивания, девять непрерывных скоростей и режим без вращения. Паровая насадка в руководстве двухъярусная, на 7,2 литра. Перечисленные там инструменты можно мыть в посудомоечной машине.

В числе программ страницы не сходятся, поэтому мы не выбрали один список. Страница товара считает восемь программ: в списке есть ополаскивание и нет су-вида. Руководство говорит о девяти программах и называет блюдо в одной кастрюле, гладкий суп, суп с кусочками, медленную варку, замес, пар, су-вид и расстойку, а затем ещё и программу ополаскивания. Мы не открывали прибор, чтобы увидеть, какой список установлен.

Сравнение энергопотребления и здесь принадлежит Kenwood и снова привязано к рецептам в приложении. До 75% эффективнее конвекционной духовки класса A+ на тех же двух медленных рагу и 44% против индукционной зоны с тем же описанием, передняя правая, 1400/2500 Вт, 145 мм, на базовом ризотто.

Что здесь значит подключение к сети

По вопросам и ответам Kenwood о подключении перед подключением роутер включён, прибор в розетке и запущен, а имя сети и пароль под рукой. На экране Cooking Chef путь такой: настройки, затем Wi-Fi, затем подключение.

Инструкция CCL50, которая лежит на сервере документов группы De'Longhi, описывает тот же путь: Settings, затем WiFi, затем Connect. Wi-Fi только 2,4 ГГц, стандарт IEEE 802.11 b, g и n, с WPA2-PSK. В таблице потребления в этой инструкции, измеренной 25 июня 2019 года, ожидание с активной сетью — 1,02 Вт при пределе 2,0 Вт, а выключенное состояние — 0,0 Вт.

На странице приложения в британском магазине Apple написано, что команды рецепта можно отправить на подключённый прибор, количества можно менять, а по окончании смешивания, готовки или выпечки в духовке приходит оповещение. Cooking Chef XL и CookEasy+ стоят в списке подключаемых приборов. Про число рецептов та же страница говорит и «до 1 500», и «более 1 500», и добавляет, что число зависит от языка. Ни одну из цифр мы не приняли за фиксированный размер библиотеки. Иврита среди языков, которые магазин указывает для этой страницы, нет. Там английский, чешский, датский, нидерландский, финский, французский, немецкий, итальянский, норвежский, польский, португальский, русский, испанский и шведский.

Чего мы не утверждали

Мы не проверяли вкус, не измеряли экономию электричества и не решали, какой список программ верный. Фразу «первый в мире» в тексте Kenwood про индукционный нагрев мы здесь не проверяли, поэтому в статью она не вошла. Наличие в магазине тоже меняется, и мы не опирались на страницу категории, которая при проверке не открылась.

Дальше по серии, и рецепт, который остаётся на месте

О другой машине, которая тоже готовит в чаше, мы написали в статье Thermomix TM7. О Bosch Cookit и Magimix Cook Expert и о разнице между подключённой машиной и неподключённой — в статье два комбайна с варкой. Прежде чем подключать прибор к сети, стоит прочитать, что действительно стоит подключать к Wi-Fi.

Не всякая умная готовка требует нового прибора. По главной странице KitchenAppes режим готовки оставляет экран включённым и показывает один шаг за раз, а таймеры запускаются прямо из шага, которому они нужны. Можно посмотреть рецепты сообщества в KitchenAppes и прочитать ещё о нас.